SOBRE NOSOTROS



Somos una compañía dedicada a importar, exportar, desarrollar y producir aditivos e ingredientes para la industria alimentaria. Contamos con un equipo de profesionales que posee más de 20 años de experiencia en esta industria. Nuestro objetivo es que nuestros productos y servicios aporten a lograr procesos eficientes, ofreciendo soluciones a la medida de nuestros clientes.

 


PESCA

  • Antimelanosico para langostino
  • Antimelanosico para langostino libre de fosfatos
  • Antimelanosico para langostino libre de sulfito
  • Sistema de hidratación y regulador de la acidez
  • Sistema de glaseo para superficies congeladas
  • Sistema de ablandamiento de agua



AVES

  • Salmueras / marinado para pollo entero y/o trozado
  • Integral para formados de pollo
  • Batters específicos para formados y musculo liso
  • Predust acorde a cada necesidad
  • Tempura
  • Glaseados saborizados/especiados



PROTEINAS FUNCIONALES

  • Proteinas vegetales
  • Proteinas animales



PANIFICADOS

  • Levadura seca en polvo dulce/salada
  • Dextrosa
  • Maltodextrina



LÁCTEOS

  • Linea de sales fundentes y correctoras para quesos fundidos
  • Sistemas estabilizantes para bebidas lácteas
  • Maltodextrina
  • Dextrosa



SISTEMA DE COBERTURAS

  • Predust
  • Batter
  • Tempura
  • Breaders



CAFÉ

  • Procedencia Brasil - 100% Arabiga
  • Santos Fino
  • Bourbon
  • Santos 2-3 peneira 17/18
  • Tipo Robusta 14/16
  • Parana


CACAO

  • Procedencia Brasil
  • Natural
  • Alcalino




POLÍTICA DE INOCUIDAD



La dirección de Global Food SRL ha establecido para sus actividades de ¨Desarrollo, producción y comercialización de ingredientes y aditivos para la industria alimentaria¨, la siguiente política de inocuidad y calidad de los alimentos:

• Mantener acuerdos con clientes y proveedores en una relación mutuamente beneficiosa.
• Asumir el compromiso de cumplir con los requisitos de inocuidad de los alimentos aplicables, incluidos requisitos legales y reglamentarios y los requisitos mutuamente acordados con los clientes relacionados con la inocuidad de los alimentos.
• Afianzar la comunicación interna y externa que comprenda a todos los temas relacionados a la inocuidad de los alimentos.
• Garantizar las competencias de los miembros de la organización en cuanto a su formación y experiencia.
• La dirección se compromete a cumplir y trabajar en la mejora continua del sistema de gestión de inocuidad de los alimentos.
• Cada integrante debe respetar esta política y estar concientizado sobre su importancia dentro del sistema de gestión de inocuidad.
• La dirección de Global Food Srl se compromete a proveer de los recursos necesarios para la comunicación de esta política, su implementación, adecuación al propósito y contexto de la organización y su cumplimiento.

 

Contacto

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